أخبارصحتنامطبخ بيوتنامنوعاتوصفات

فوائد الكركديه.. خفض الكوليسترول وضغط الدم ومقاومة الإلتهابات والبكتيريا

فوائد الكركديه عديدة ورغم أن الكثير من الناس يحبون رؤية زهوره الحمراء المتفتحة في حدائق منزلهم

ولكن يجب أن تعلم أن هذا البنات ليس مجرد زينة، فهذا النبات المزهر الاستوائي له فوائد صحية مذهلة

كما أن مذاقه لذيذ، ويمكن تناوله بارداً أو ساخناً، ويتمتع بنكهة لاذعة وحلوة، مما يجعله مشروباً مثاليًا في الصيف والشتاء

لسنوات عديدة، استخدم البشر بذور الكركديه وأزهاره وأوراقه وسيقانه في الطعام والطب القديم أو البديل

واليوم يمكنك رؤية مربى الكركديه وهلامياته وصلصاته وشرابه وشاي في دول كثيرة حول العالم

وقد تم استخدامه لعلاج أمراض عديدة بداية من ارتفاع ضغط الدم وحتى عسر الهضم

الدراسات الحديثة كشفت عن أن هذا النبات الذي تم اختباره بمرور الوقت يقدم فوائد صحية متنوعة

هذا النبات غني بمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين سي والأنثوسيانين ومن المعروف أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تساعد حقًا في جميع المجالات في علاج عدد لا بأس به من الحالات الصحية.

تدمر مضادات الأكسدة الجزيئات الضارة  داخل جسمك، وتحمي الخلايا من التلف الذي يؤدي غالباً إلى أمراض مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.

بينما يستخدم جسمك مضادات الأكسدة الخاصة به لمحاربة أضرار ما يعرف بالجذور الحرة، قد تلعب الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة أيضًا دورًا في منع المرض.

أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات وبعض الدراسات الصغيرة التي أجريت على البشر قدرة الكركديه على محاربة الالتهابات.

يلعب الالتهاب دورًا في تطور العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان والربو ومرض الزهايمر وأمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي.

وفي حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث، يبدو أن الكركديه قد يقدم تأثيرات مضادة للالتهابات مفيدة.

كذلك يؤثر ارتفاع ضغط الدم على ما يقرب من نصف البالغين حول العالم، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة

مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية وفشل القلب وأمراض الكلى، وأثبتت أبحاث صحية وتجارب سريرية، أن شرب شاي الكركديه يخفض ضغط الدم لدى البشر بشكل عام.

في حين يؤكد المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أن الكركديه والعلاجات العشبية الأخرى تخفض ضغط الدم قليلاً فقط.

والمقصود إنها غالباً لا تحل محل الأدوية لأولئك الذين تم تشخيصهم بارتفاع ضغط الدم بشكل مرضي.

ارتفاع الكوليسترول واحدة من أهم المشاكل الصحية التي تؤثر على ملايين البشر حول العالم وتؤدي إلى أمراض خطيرة منها النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

في حين أظهرت دراسات سريرية أن هذا المشروب الطبيعي له فعالية على خفض مستويات الكوليسترول بالدم.

كما أن هناك تجارب عديدة أثبتت تأثيرًا إيجابيًا لقدرة هذا المشروب على فقدان الوزن، مما يسهم في محاربة السمنة، حتى وإن استخدمت هذه الدراسات مستخلصات الكركديه لأغراض دوائية.

خلال أبحاث معملية، ساعد مستخلص الكركديه في إبقاء أنواعًا معينة من البكتيريا تحت السيطرة، ما يدل على قدرته على محاربتها داخل الجسم.

يساعد الكركديه في الحفاظ على صحة الكبد، وفقًا لعدة دراسات. يحمي المستخلص الكبد من مجموعة متنوعة من السموم،

ويرجع ذلك على الأرجح إلى نشاطه المضاد للأكسدة القوي. حتى أنه أظهر بعض النشاط المضاد للسرطان في الاختبارات المعملية لخلايا الكبد

ويبقى سؤال هنا هل الكركديه نبات آمن؟

إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) اعتبرت الكركديه آمنًا ومع ذلك، من الممكن أن يكون لدي البعض رد فعل تحسسي تجاهه،

لا سيما إن تم تناوله بجرعات كبيرة جداً ولفترات زمنية طويلة، وأشارت إلى أنه من الممكن أن يسبب الكركديه مشاكل بالكبد.

شاهد المزيد.. فترة الحمل.. هل يمكن إزالة الشعر بالليزر؟ استشاري أمراض جلدية تجيب

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى