حلاوة المولد.. كيف تحافظ على صحتك بتناول الكمية المناسبة ؟
القاهرة – سعيد صلاح – خبير التغذية العلاجية
تحتوي حلوي المولد أو كما يطلق عليها بالعامية “حلاوة المولد”، على كثير من السكريات التي قد تشكل بعض الأضرار على الصحة العامة،
بما في ذلك تأثيرات سلبية لما تحتويه من بعض الدهون، والتي بالرغم من أنها تمد الجسم بالكثير من الطاقة،
غير أن السعرات الحرارية والسكريات المرتفعة والسكريات سريعة الامتصاص قد تسبب ارتفاع في نسبة السكر بالدم بعد تناولها مباشرة،
ومع زيادة الكمية المتناولة منها تتحول إلى دهون متراكمة في الجسم مما يؤدي الى زيادة الوزن، ويكون الجسم أكثر عرضة لأمراض السمنة.
الكميات المسموح بتناولها من حلاوة المولد يومياً
وتختلف الكمية التي يمكن أن يتناولها الشخص الطبيعي، الذي لا يعاني أمراض مزمنة، أو أعراض صحية غير مألوفة،
عن الكمية المسموح بها للشخص المريض، من حلوي المولد، حيث ينصح بتناول 100 جراماً في اليوم الواحد،
ويفضل تناولها في الصباح الباكر أو وقت الظهيرة أو قبل الغداء أو القيام بنشاط بدني، كما يجب تجنب تناولها في المساء،
لاحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، ما قد يتسبب في أضرار صحية خطيرة على بعض المرضى.
كما يمكن لمرضى السكر، تناول كميات قليلة من حلوى المولد، لا تزيد عن 40 جراماً في اليوم الواحد،
وذلك لتجنب الاصابة بمضاعفات صحية بسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم.
السعرات الحرارية التي توجد بحلوي المولد لكل 100 جراما منها
- الفولية لكل 100 جرام 800 سعرا حراريا
- النوجه الساده لكل 100 جرام420 سعر احراريا
- النوجه بالمكسرات لكل 100 جرام 500سعرا حراريا
- الحمصية لكل 100 جرام 400 سعرا حراريا
- البندقية لكل 100 جرام 700 سعر احراريا
- اللوزية لكل 100 جرام 650 سعرا حراريا
- السمسمية لكل 100 جرام 650 سعر احراريا
- الفستقية لكل 100 جرام 630 سعر احراريا
- جوزية ساده لكل 100 جرام 640 سعرا حراريا
- الجوزية بالمكسرات لكل 100 جرام 720 سعر احراريا
- عروسة المولد او حصان المولد لكل 100 جرام 1200 سعر احراريا
- الملبن الساده لكل 100 جرام 820 سعرا حراريا
- الملبن بالمكسرات لكل 100 جرام 1080 سعرا حراريا
- البسيمة لكل 100 جرام 522 سعرا حراريا
- اللديدة لكل 100 جرام 526 سعرا حراريا
نصائح عند تناول حلوى المولد
1- ينصح خبراء الأغذية عامة، بعدم الافراط في تناول حلوى المولد ويكفي 100 جراما في اليوم للشخص السليم
أما الشخص المريض يكفي تناول 40 جرام فقط في اليوم الواحد.
2- الاهتمام باحتساب سعرات الحلوى والحفاظ على توازن الكمية من الاحتياجات اليومية لطاقة الجسم،
ومتوسط احتياجات الشخص البالغ السليم التي تبلغ 2000 كيلو كالوري.
3- الحرص على ممارسة الرياضة كالمشي من الأمور الهامة، كي تتمكن من حرق السعرات الحرارية الزائدة التي اكتسبها الجسم من تناول الحلوى
4- يجب على المرضى الذين يعانون الأمراض المزمنة، مثل السكري، أو القلب والأوعية الدموية، وتصلب الشرايين والنقرس،
تناول كميات بسيطة من الحلوى بعد وجبة الفطار، حتى يسهل على أعضاء الجسم التعامل مع الدهون والسكريات.
5- الابتعاد عن أكل الحلوى على معدة فارغة لان ذلك قد يزيد الشعور بالجوع، والافراط في شرب الماء
6- الحرص على تناول الأطعمة المفيدة مثل الخضار الورقية الخضراء والمشروبات الصحية مثل القرفة والشاي الأخضر،
كما يوصى بتناولهم كمية كافية من السوائل.
اقرأ المزيد.. أفضل 10 فواكة قليلة السكر لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
