فيديو.. مثل المحترفين.. وصفة هوت دوج بالذرة الصفراء

تصوير – محمد أبو زيد

تقديم الشيف – علي أبو المكارم

القاهرة – بيوتناTV

تعد وصفة وجبة النقانق أو هوت دوج واحدة من المأكولات التي تتمتع بعدة وصفات سهلة وسريعة

التحضير، لا تحتاج أكثر من بضع دقائق لتحضيرها ورغم أن كثيرون يفضلون

الاستمتاع بنكهة اللحم المدخن ومذاقه، لكن ربما لزم التنويه عن ضرورة عدم الإكثار من

تناول اللحوم المُصنعة، لما أثبتته نتائج عديد من الأبحاث العلمية القديمة والحديثة، من أن

هذه النوعية من اللحوم تتسبب في أضرار صحية لا سيما لكبار والصغار.

وصفة هوت دوج بالذرة الصفراء..

منصة “بيوتنا TV” تقدم لكم وصفة احترافية لإعداد طبق، له مذاق رائع وفريد،

إليكم مكونات وطريقة التحضير..

أولاً : المكونات

هوت دوج صغير

فول أخضر

بصل

ذرة ملح

ثوم

مشروم

صوص ديمجلاس

كوب ماء

ذرة صفراء

شاهد وصفة النقانق بالذرة الصفراء

شاهد أيضاً.. أسهل وصفة لطبق مكرونة إيطالي بـ “الصوص الأحمر”

ثانياً: طريقة التحضير

على نار هادئة نضع معلقتين من الزيت في وعاء حتى يسخن جيداً

ثم نضع الهوت دوج ونقلبه جيداً حتى يتغير لونه ثم نخرجه من الزيت

في إناء وفي نفس الوعاء نضع الفول الأخضر مع البصل والثوم

والمشروم، ويراعى التقليب بشكل جيد حتى يتجانس الخليط، ثم

نقوم بإضافة صوص الديمجلاس مع إضافة كوب ماء واخر شيء

نضع الذرة الصفراء ونقلبهم معاً ثم نضع النقانق ونتركهم

على نار هادئة حتى تنضج ونقدمه في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.

هل تعرف مكونات أصابع الهوت دوج ؟!

إذا كنت تهتم بمعرفة مكونات تصنيع أصابع النقانق، فهي تتكون

من (شرائح لحم ،دهون موجودة في اللحم، بعض المنكهات مثل الثوم

والملح والفلفل).